河南省食糖分装生产许可证SC认证办理
概述:河南省食糖分装生产许可证SC认证办理
糖生产许可证审查细则(2006年版)
一、发证产品范围及申证单元
实施食品生产许可证管理的糖产品是指以甘蔗、甜菜或原糖为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶等工序加工制成的白砂糖、绵白糖、赤砂糖,以及经进一步加工而成的冰糖(单晶冰体糖、多晶体冰糖)、方糖、冰片糖等。糖的申证单元为1个。
在生产许可证上应注明获证产品名称及产品品种,即糖(白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等)。分装企业应单独注明。糖生产许可证的有效期为3年,其产品类别编号为0303。
二、基本生产流程及关键控制环节
(一)基本生产流程。
1.原料→糖汁提取→糖汁清净(原料糖溶解)→糖汁加热与蒸发→蔗糖浓缩结晶成糖→(加入还原糖)→干燥→包装
2.成品糖→均匀→包装
各流程要求满足企业的具体生产品种、原料、工艺情况的需要。
(二)关键控制环节。
糖汁清净、蔗糖浓缩结晶成糖。
(三)容易出现的质量安全问题。
1. 成品糖色值偏高。
2. 成品中不溶于水杂质含量超标。
3. 二氧化硫残留量超标。
三、必备的生产资源
(一)生产场所。
企业应当有制糖原料贮存场所、生产辅料库、成品库,生产用厂房能满足糖汁提取、清净剂制取、糖汁清净、糖汁蒸发、蔗糖结晶分离、成糖干燥、包装以及成糖再加工、排放物处理的工艺要求。企业应按生产工艺的先后次序,将原料处理、半成品处理和加工、成品包装和检验、成品贮存等工序分开设置,防止前后工序相互交叉污染,防止变质和受到腐败微生物及有毒有害物的污染。
(二)必备的生产设备。
1. 原料储运设备;2. 糖汁提取(或溶[本信息来自于今日推荐网]- 18037302557发布的信息
- 河南省肉制品生产许可证SC认证办理
- 河南省肉制品生产许可证SC认证办理...
- 河南省豆制品生产许可证SC认证办理
- 河南省豆制品生产许可证SC认证办理...
- 河南省其他豆制品生产许可证SC认证办理
- 河南省其他豆制品生产许可证SC认证办理...
- 河南省淀粉糖生产许可证SC认证办理
- 河南省淀粉糖生产许可证SC认证办理...
- 河南省水果制品生产许可证SC认证办理
- 河南省水果制品生产许可证SC认证办理...
- 河南省蜜饯生产许可证SC认证办理
- 河南省蜜饯生产许可证SC认证办理...
重发信息
- 福州外墙防水公司 外墙防水补漏 外墙瓷砖修补 外墙维修公司
- 多明尼克.汉德过滤器AO035GBFI AA035GBFI AR035GBFI
- 梅西Macy\'s验厂梅西验厂的标准
- 邯郸大名县ISO9000认证
- 西安不干胶标签海报kt板易拉宝展架条幅单页打印
- 供应莒县滑雪场更衣柜莒县储物柜
- 基恩士PLC解密 KV-N60AT解密 KV-N40AT解密 诚信经营
- 福建外墙维修翻新 外墙漆粉刷翻新 旧墙维修翻新改造 外墙瓷砖
- 多明尼克.汉德过滤器AO010BBFX AA010BBFX AR010BBFX
- 最低价承包==南京-工厂清理化粪池-污水管道疏通 清洗服务400
- MATTEL美泰验厂,什么是MATTEL验厂,MATTEL验厂内容,MATTEL验厂
- 德州ISO9000国际标准认证
- 网店装修设计主页,详情页,店铺后台运营管理
- 西安社区制度kt展板条幅单页海报桁架背景板搭建制作
- 供应莒县储物柜定做莒县滑雪场更衣柜定制